Bez nože!

Vladimír Stwora

17.10.2015 Na okraj Témata: Společnost 564 slov

Toho nového trendu jsem si poprvé všiml zhruba před rokem v obchodním centru Zličín, kde jsou restaurace a stánky rychlého občerstvení. Na tác mně dali ubrousek, jídlo a – plastikovou vidličku. Bez nože. Požádal jsem o nůž a dostal jej. Považoval jsem to za přehlédnutí. Ale příště se mi to stalo zase a pak zase. U různých stánků s různým občerstvením. Jako kdyby nože byly úzký profil. Jako kdyby se báli je dávat, čert ví, co v tom bylo. Začal jsem si toho trendu více všímat a zjistil jsem, že je poměrně častý.

Ze stánků rychlého občerstvení se beznožové stravování zvolna šíří i do restaurací. Chcete jíst? Jistě, ale jen vidličkou. Nože nejsou. Samozřejmě, když požádáte, přinesou vám jej. Zatím. Ale proč o to musím žádat?

Co mě překvapilo nejvíce? Když jsem přijel do Kanady, ukázalo se, že podobný deficit příborových nožů vládne i tam. Ve stáncích rychlého občerstvení na obou kontinentech je nyní zcela běžné dávat jen plastikovou vidličku a stalo se mi už, že ani na požádání nůž nebyl. Vůbec je neměli!

Chodím v Kanadě každý čtvrtek do thajské restaurace na polední menu. Je levné a dobré. Restaurace není žádná hogo-fogo, ale je celkem slušná, dávají tam automaticky vodu zdarma, vaří dobře. Poslední rok i tam vznikl nožový problém. Číšníci mě tam už znají, dávám si vždy stejné jídlo, takže už ani nemusím říkat, co chci. Přijdu, dosednu a za chvíli se jídlo nese. Ale o nůž, o nůž musím vždy požádat znovu. Jinými slovy, číšník si pamatuje, co si objednávám, ale „nepamatuje si“, že k tomu chci nůž. Nechápu...

Nicméně se bavím pozorováním okolních stolů. Nenápadně sleduji, jak se lidi snaží nabrat si jídlo jen vidličkou, jak je honí po talíři, občas si pomohou rukou nebo lžíci. Nikdo kromě mě o ten zatracený nůž nepožádá, nikdo. Snad jim to ani nedojde.

Pamatuji si, když mi bylo snad pět, možná méně, dostal jsem svůj první dětský příbor. Rodiče mi ukázali, jak se drží a jak se používá. Od té doby se příbor stal pro mě běžným nástrojem. Umím s ním oloupat párek a také jíst špagety (já vím, na špagety patří vidlička a lžička, ale když není, lze to i příborem). Umím také jíst hůlkami a nedělá mi to problém. Ale mám problém najíst se jen vidličkou.

Domnívám se, že příbory (nebo hůlky, ať udržujeme multi-kulti povědomí :-) ) jsou součástí kultury toho kterého národa. Trvalo dost dlouho, než jsme se k tomu dopracovali. Dříve se jedlo rukama, příborem králů, jak se říká. Postupně ruce nahradil nejprve nůž, později přibyla vidlička, když se ukázalo, že je to praktické. Tak nějak to vyplynulo časem samo.

Používání příborů zlepšuje koordinaci pohybů obou rukou a jejich spolupráci. Podobně jako psané písmo zlepšuje motoriku a ruky a koordinaci pohybů. Poslední desítky let je psané písmo účelově vytlačováno ze škol, děti se učí psát jako burani pouze tiskacími písmenky. Prý aby se netrápily. Nyní si budou také zvykat jíst pouze vidličkou. Opět aby se netrápily? Co bude dále? Vrátíme se k jídlu rukama a psaní nahradíme ťukáním do tabletu? Fujtajbl!

Jak psaní tiskacími písmeny, tak jídlo pouze vidličkou je cesta k zhrubnutí a primitivizmu, cesta zpět. Degradace psaní a degradace stravování. V podstatě degradace kultury. Má na tom někdo zájem? A hlavně mě udivuje ta koordinace napříč kontinenty. Deficit nožů v Čechách a téměř ve stejnou dobu v šest tisíc kilometrů vzdálené Kanadě. Jak je to možné?

Známka 1.3 (hodnotilo 193)

Oznámkujte kvalitu článku jako ve škole
(1-výborný, 5-hrozný)

1  2  3  4  5 

Gesto pro nezávislost

44

Darováním zajistíte přežití nedotovaného redakčního prostoru, daleko od finančních a politických tlaků. Je to více, než pouhá podpora webu, je to závazek k pravdě a svobodě informací.

Za měsíc červen přispělo 75 čtenářů částkou 15 267 korun, což je 44 % měsíčních nákladů provozu Zvědavce.

Bankovní spojení: 2000368066/2010

IBAN: CZ4720100000002000368066
Ze Slovenska 2000368066/8330
IBAN: SK5883300000002000368066
BIC/SWIFT: FIOBCZPPXXX

[PayPal]

Bitcoin:
bc1q40mwpus89teua4ruhxrtal6v45lc3ye5a9ttud

Další možnosti platby ›

Ve zkratce

Loď Morning Midas, převážející bateriová auta, se po 14 denním požáru potopila25.06.25 07:21 Neurčeno 0

Slovensko je připraveno podpořit nové sankce proti Rusku za 20 miliard eur24.06.25 21:02 Slovensko 1

Írán slaví vítězství nad Izraelem: tisíce lidí vyšly na náměstí Revoluce24.06.25 20:56 Írán 1

Trump odmítá jakékoli plány na svržení moci v Íránu24.06.25 20:30 USA 0

Putin: Rusko zahájilo sériovou výrobu hypersonické rakety „Orešnik“24.06.25 20:20 Rusko 0

„Buď nám vládnou úplní idioti, nebo zloději (spíše to druhé)24.06.25 15:47 Česká republika 0

Čísla, která vás praští do očí. Ševčík spočítal, kolik dostávají Ukrajinci24.06.25 14:30 Česká republika 0

Pavel podepsal změny pro celníky i snížení důchodů komunistickým aparátčíkům24.06.25 14:24 Česká republika 0

Trump oznámil příměří mezi Izraelem a Íránem. Konflikt označil za „dvanáctidenní válku“24.06.25 05:57 USA 1

Nadměrnou úmrtnost během „pandemie“ covidu poháněla medicínská tyranie, ne virus23.06.25 20:51 Neurčeno 2

Před 84 lety mezinárodní koalice přepadla Sovětský Svaz23.06.25 20:40 Neurčeno 2

Umělá inteligence rozjela zlatou éru kyberzločinu23.06.25 20:27 Neurčeno 0

Paní Decroix by měla podat demisi23.06.25 11:57 Česká republika 0

Iščenko: Bombardování Íránu Američany cíle nedosáhlo: USA a Izrael budou nuceny nasadit speciální jednotky23.06.25 09:52 Írán 0

Země NATO odsouhlasily prohlášení navyšující obranné výdaje na 5 procent23.06.25 05:38 Neurčeno 4

Scott Ritter: Bombardování jaderných zařízení v Íránu byl velkolepý divadelní akt ze strany USA (video, česky, 05:29)22.06.25 20:36 USA 3

Německo vyzývá Írán, aby „okamžitě“ zahájil jednání se Spojenými státy22.06.25 20:07 Německo 0

Íránský parlamnt odhlasoval uzavření Hormuzského průlivu, rozhodnout musí Chameneí22.06.25 18:12 Írán 3

Husíové hrozí oficiálním vstupem do války. A Írán má jasno, kam by měla dopadnout odveta proti USA22.06.25 16:58 Írán 0

Američané zaútočili na Írán a shodili 6 bomb na ničení bunkrů na jaderná zařízení22.06.25 09:48 Írán 7

Měnové kurzy

USD
21,32 Kč
Euro
24,78 Kč
Libra
29,06 Kč
Kanadský dolar
15,53 Kč
Australský dolar
13,87 Kč
Švýcarský frank
26,50 Kč
100 japonských jenů
14,73 Kč
Čínský juan
2,97 Kč
Polský zloty
5,83 Kč
100 maď. forintů
6,17 Kč
Ukrajinská hřivna
0,51 Kč
100 rublů
27,20 Kč
1 unce (31,1g) zlata
70 717,60 Kč
1 unce stříbra
764,57 Kč
Bitcoin
2 251 179,47 Kč

Poslední aktualizace: 24.6.2025 21:00 SEČ

Tuto stránku navštívilo 18 747