Bez nože!

Vladimír Stwora

17.10.2015 Na okraj Témata: Společnost 564 slov

Toho nového trendu jsem si poprvé všiml zhruba před rokem v obchodním centru Zličín, kde jsou restaurace a stánky rychlého občerstvení. Na tác mně dali ubrousek, jídlo a – plastikovou vidličku. Bez nože. Požádal jsem o nůž a dostal jej. Považoval jsem to za přehlédnutí. Ale příště se mi to stalo zase a pak zase. U různých stánků s různým občerstvením. Jako kdyby nože byly úzký profil. Jako kdyby se báli je dávat, čert ví, co v tom bylo. Začal jsem si toho trendu více všímat a zjistil jsem, že je poměrně častý.

Ze stánků rychlého občerstvení se beznožové stravování zvolna šíří i do restaurací. Chcete jíst? Jistě, ale jen vidličkou. Nože nejsou. Samozřejmě, když požádáte, přinesou vám jej. Zatím. Ale proč o to musím žádat?

Co mě překvapilo nejvíce? Když jsem přijel do Kanady, ukázalo se, že podobný deficit příborových nožů vládne i tam. Ve stáncích rychlého občerstvení na obou kontinentech je nyní zcela běžné dávat jen plastikovou vidličku a stalo se mi už, že ani na požádání nůž nebyl. Vůbec je neměli!

Chodím v Kanadě každý čtvrtek do thajské restaurace na polední menu. Je levné a dobré. Restaurace není žádná hogo-fogo, ale je celkem slušná, dávají tam automaticky vodu zdarma, vaří dobře. Poslední rok i tam vznikl nožový problém. Číšníci mě tam už znají, dávám si vždy stejné jídlo, takže už ani nemusím říkat, co chci. Přijdu, dosednu a za chvíli se jídlo nese. Ale o nůž, o nůž musím vždy požádat znovu. Jinými slovy, číšník si pamatuje, co si objednávám, ale „nepamatuje si“, že k tomu chci nůž. Nechápu...

Nicméně se bavím pozorováním okolních stolů. Nenápadně sleduji, jak se lidi snaží nabrat si jídlo jen vidličkou, jak je honí po talíři, občas si pomohou rukou nebo lžíci. Nikdo kromě mě o ten zatracený nůž nepožádá, nikdo. Snad jim to ani nedojde.

Pamatuji si, když mi bylo snad pět, možná méně, dostal jsem svůj první dětský příbor. Rodiče mi ukázali, jak se drží a jak se používá. Od té doby se příbor stal pro mě běžným nástrojem. Umím s ním oloupat párek a také jíst špagety (já vím, na špagety patří vidlička a lžička, ale když není, lze to i příborem). Umím také jíst hůlkami a nedělá mi to problém. Ale mám problém najíst se jen vidličkou.

Domnívám se, že příbory (nebo hůlky, ať udržujeme multi-kulti povědomí :-) ) jsou součástí kultury toho kterého národa. Trvalo dost dlouho, než jsme se k tomu dopracovali. Dříve se jedlo rukama, příborem králů, jak se říká. Postupně ruce nahradil nejprve nůž, později přibyla vidlička, když se ukázalo, že je to praktické. Tak nějak to vyplynulo časem samo.

Používání příborů zlepšuje koordinaci pohybů obou rukou a jejich spolupráci. Podobně jako psané písmo zlepšuje motoriku a ruky a koordinaci pohybů. Poslední desítky let je psané písmo účelově vytlačováno ze škol, děti se učí psát jako burani pouze tiskacími písmenky. Prý aby se netrápily. Nyní si budou také zvykat jíst pouze vidličkou. Opět aby se netrápily? Co bude dále? Vrátíme se k jídlu rukama a psaní nahradíme ťukáním do tabletu? Fujtajbl!

Jak psaní tiskacími písmeny, tak jídlo pouze vidličkou je cesta k zhrubnutí a primitivizmu, cesta zpět. Degradace psaní a degradace stravování. V podstatě degradace kultury. Má na tom někdo zájem? A hlavně mě udivuje ta koordinace napříč kontinenty. Deficit nožů v Čechách a téměř ve stejnou dobu v šest tisíc kilometrů vzdálené Kanadě. Jak je to možné?

Známka 1.3 (hodnotilo 193)

Oznámkujte kvalitu článku jako ve škole
(1-výborný, 5-hrozný)

1  2  3  4  5 

Gesto pro nezávislost

 

Darováním zajistíte přežití nedotovaného redakčního prostoru, daleko od finančních a politických tlaků. Je to více, než pouhá podpora webu, je to závazek k pravdě a svobodě informací.

Bankovní spojení: 2000368066/2010

IBAN: CZ4720100000002000368066
Ze Slovenska 2000368066/8330
IBAN: SK5883300000002000368066
BIC/SWIFT: FIOBCZPPXXX

[PayPal]

Bitcoin:
bc1q40mwpus89teua4ruhxrtal6v45lc3ye5a9ttud

Další možnosti platby ›

Ve zkratce

USA jsou součástí NATO, ujistil Rubio. Vyzval k 5 % HDP na obranu. „To dáme,“ slibují Poláci03.04.25 20:24 USA 0

Maďarsko oznamuje vystoupení z Mezinárodního trestního soudu03.04.25 19:15 Maďarsko 0

Trump - Iránu bude konec, jestli nebude do září souhlasit s jadernou dohodou03.04.25 19:09 USA 0

Porsche vykazuje obrovské ztráty a chystá se začít vyrábět tanky03.04.25 18:58 Německo 0

Strašidlo zániku Škodovky a ztráty zaměstnání obchází Mladou Boleslaví03.04.25 18:50 Česká republika 0

Přibývá třicátníků s agresivní formou rakoviny. Odborníci hovoří o epidemii03.04.25 12:48 Česká republika 2

Já že končím? Elon Musk popírá03.04.25 12:27 USA 1

Vládě chybí osm miliard na obranu a je bez rozpočtové rezervy. Není jasné, kde peníze vezme03.04.25 06:44 Česká republika 1

Trumpova reciproční cla: 20 % na veškeré zboží z EU, 34 % na Čínu03.04.25 06:30 USA 1

Čína zastavila prodej svých přístavních operací v Panamě společnosti BlackRock02.04.25 22:21 Čína 0

Obří zpronevěra na ukrajinském ministerstvu obrany02.04.25 22:14 Ukrajina 0

Střežit hranice před slintavkou bude od zítřka i armáda. Vláda rozšiřuje zákaz dovozu potravin02.04.25 20:17 Česká republika 0

Plynová velmoc Maďarsko. Šušká se o zprovoznění Nord Stream 202.04.25 20:13 Maďarsko 0

Tajný dokument Bruselu provalen!02.04.25 20:04 Evropská unie 3

Evropa se stává epicentrem produkce i spotřeby extáze02.04.25 19:57 Evropská unie 0

Vojenská služba v Dánsku nově povinná i pro ženy02.04.25 19:53 Dánsko 0

Novou soudkyni ve Wisconsinu podpořili Obama i Soros02.04.25 11:34 USA 0

Rekonstrukce energetiky po volbách (Video)01.04.25 22:01 Česká republika 1

Německo hrozí likvidací zabaveného tankeru Eventin s ruskou ropou01.04.25 21:34 Německo 4

Průzkum France Soir / Bon Sens: jen 4 % Francouzů si myslí, že Macron vede zemi správným směrem01.04.25 20:21 Francie 0

Měnové kurzy

USD
22,70 Kč
Euro
25,05 Kč
Libra
29,73 Kč
Kanadský dolar
16,12 Kč
Australský dolar
14,38 Kč
Švýcarský frank
26,36 Kč
100 japonských jenů
15,50 Kč
Čínský juan
3,11 Kč
Polský zloty
5,93 Kč
100 maď. forintů
6,21 Kč
Ukrajinská hřivna
0,55 Kč
100 rublů
27,02 Kč
1 unce (31,1g) zlata
70 543,40 Kč
1 unce stříbra
724,66 Kč
Bitcoin
1 863 025,87 Kč

Poslední aktualizace: 3.4.2025 21:00 SEČ

Tuto stránku navštívilo 18 674